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[다큐] SBS 스페셜 - 끼니반란 : 간헐적 단식 2.0, 먹는 단식 FMD의 비밀 (다시보기) 끼니반란 1부 - 간헐적 단식 2.0 2019년 1월 13일 방송 다시보기 2013년 대한민국을 간헐적 단식 열풍에 빠트렸던 , 2019년 더 새롭고(NEW), 더 강력하고(HOT), 더 간단한(EASY) 방식으로 다시 돌아왔다. “간헐적 단식은 한 가지 규칙만 있어요. 기다리는 거요. 그리고 그 기다림이 끝나면 원하는 걸 먹을 수 있죠. 다른 규칙은 없어요.” 먹방이 넘치고, 24시간 음식을 공급하고 소비하는 시대. 간헐적 단식 속 ‘배고픔’이 주는 지혜에 다시 한 번 주목해보자. ◆ 간헐적 단식의 귀환! 2013년 끼니반란 이후, 간헐적 단식은 하나의 식생활 트렌드로 자리 잡았다. 국내 처음으로 간헐적 단식을 소개한 조경국씨. 올해로 10년째 간헐적 단식을 하고 있다는데, 조경국씨의 체지방 4% 몸매.. 2019. 2. 1.
[독서법] 슬로리딩, 생각을 키우는 힘 고전읽기와 독서법에 관심이 많아서 여러 가지를 찾아보고 시도를 하고 있다. 지난번에 읽었던 책에서 슬로리딩 Slow Reading이 언급되어서 EBS 다큐를 찾아보았다. 초등학교 5학년 반에서 실시한 슬로리딩에 대한 실험적 교육이다. 일본에서 하시모토 다케시 선생님에 의해 시행된 '은수저'라는 책 한 권을 3년동안 읽는 수업은 아주 획기적이었고, 전설의 선생님이라고 불릴 정도로 유명하고 그 해부터 도쿄대 합격자들이 가장 많았고 그 제자들은 지금도 각계각층에서 활발하게 활동하고 있다. 간단히 말하면 단순히 책을 읽고 토론하는 수업이 아니라 공부하는 법을 가르쳐주는 수업이었다고 한다. 슬로리딩, 어떤 독서법일까? EBS 다큐에서 실행한 방법은 다양한 독서에 관련된 활동이었다. 문장 하나하나를 다 같이 소리 .. 2018. 12. 8.
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